Culiacán, Sinaloa. Los restauranteros de Culiacán tienen la expectativa de tener una recuperación económica en el cierre del año, por el flujo de comensales que tradicionalmente generan eventos como las posadas, Navidad y Año Nuevo, indicó Karla García Beltrán.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Culiacán, comentó que desde octubre se ha registrado mayor afluencia de consumidores en los establecimientos; sin embargo, es en diciembre cuando se espera un repunte mayor.
“Por su naturaleza siempre hay un repunte; yo creo que empezamos a oler bonito desde el 31 de octubre que empiezan las festividades, noviembre y todo. Este año esperamos que sea la misma dinámica con el mismo repunte y lo estamos esperando con mucha emoción”, expresó.
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La presidenta de Canirac en Culiacán señaló que, ante la situación que ha ocurrido en la capital del estado desde hace un año, la industria restaurantera se ha sectorizado, es decir, los consumidores deciden acudir a comercios que están en la zona donde habitan, lo que ha permitido en algunos casos extender los horarios.
En ese sentido, señaló que poco a poco se ha estado activando el horario nocturno de los restaurantes y bares, esto aunado a los operativos de seguridad que se han solicitado e implementado por el Grupo Interinstitucional.
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¿Cómo se encuentra la economía de Culiacán al cierre del 2025?
Ante los hechos de inseguridad que han ocurrido desde septiembre de 2024, la economía de Culiacán se ha reactivado de manera lenta en algunos sectores, luego del cierre de negocios y pérdida de empleos que todavía no se recuperan por completo.
Es el cierre del año una oportunidad de los empresarios para avanzar en la reactivación de la actividad económica.
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