Mazatlán, Sin.- Ubicado en el tercer piso del hotel Holiday Inn Express Torre Akoya, en la avenida Del Mar, el restaurante Embarcadero Playa Norte, abrirá sus puertas a partir de este 11 de junio, para ofrecer comidas y cenas con una fusión entre la cocina oriental y la mazatleca.
La directora comercial de Grupo Eleva, Beatriz Becerra, impulsor de este proyecto, mencionó que este concepto surgió de la idea de uno de los socios, y destacó que la decoración del lugar, que ofrece una inolvidable vista del mar de Mazatlán, traslada a los comensales a un embarcadero.
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Dijo que además buscan transmitir al cliente la frescura y la garantía de que el producto va “del embarcadero a su mesa”.
“Este nuevo restaurante es un lugar con una nueva experiencia para el mazatleco y el turista, el cual estamos aperturando a partir del 11 de junio para comidas y cenas. La experiencia nueva para el comensal es nuestra barra fría en la que ustedes van a poder escoger su pescado, su pulpo, las conchas frescas directito para su mesa”.
Mencionó que el restaurante, que cuenta con una capacidad para 170 comensales, un pequeño salón privado hasta para 12 personas y alberca con acceso a partir del consumo mínimo, tendrá un horario de la 1:00 de la tarde a las 11:00 de la noche.
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Beatriz Becerra aseguró que en Embarcadero Playa Norte cuentan con platillos “de garantía de sabor”, como el tiradito de marlín ahumado bañado en salsa macha, la tostada “Mazatleca”, el camarón-cacahuate, el salmón al agave, el ceviche Playa Brujas con camarón, pulpo y callo.
“Son platillos completamente diferente que no van a poder encontrar en ningún restaurante de aquí del puerto”, expresó.
