Ciudad de México. La superficie nacional destinada al cultivo de frijol registró un incremento generalizado durante el ciclo Primavera–Verano 2025, principalmente en Zacatecas, Durango y Chihuahua, de acuerdo con el más reciente reporte del Consejo Mexicano del Frijol (CMF).
Sigue la información Agropecuaria en nuestra sección especial de Línea Directa
El estudio, elaborado con imágenes satelitales Landsat y verificaciones en campo, confirmó que las condiciones meteorológicas favorables en julio y agosto impulsaron la siembra, aunque advirtió que la plaga de chapulín representa un riesgo en zonas de temporal.
Zacatecas, el mayor productor del país
Con 614 mil 628 hectáreas sembradas, Zacatecas mantiene su liderazgo nacional y presenta un aumento de casi 4 % respecto al ciclo anterior.
Puede leer: Almacenamiento de las presas garantizan sembrar 150 mil hectáreas en valles de Culiacán y Navolato
Las variedades negras dominan el 55 % del total, seguidas por los pintos (30 %) y claros (15 %). Las regiones de Río Grande, Ojo Caliente y Fresnillo concentran la mayor actividad agrícola.
Durango y Chihuahua también reportan alza
En Durango la superficie de frijol aumentó a 207 mil 624 hectáreas, lo que equivale a un crecimiento del 13 % frente a 2024. El frijol pinto representa el 78 % de las siembras, mientras que los negros abarcan el 21 %.
Puede interesarle: Podrían aprovechar humedad de las lluvias: productores de frijol ven condiciones para sembrar
En Chihuahua se sembraron 78 mil 301 hectáreas, 36 % más que el año anterior, con una producción casi exclusiva de frijol pinto (97 %), concentrada en municipios como Madera, Cuauhtémoc y Papigochi.
Condiciones y perspectivas
El Consejo Mexicano del Frijol destacó que las lluvias de verano favorecieron la humedad en suelos y la recuperación de áreas de temporal, aunque la presencia del chapulín podría afectar los rendimientos en algunas regiones del altiplano.
Podría interesarle: Gobernador pide a la presidenta Sheinbaum precios de garantía para próximas cosechas de maíz y frijol
Aunque el documento no incluye precios ni estimaciones de mercado, el precio al productor se mantiene entre 22 y 28 pesos por kilogramo, dependiendo de la variedad y calidad del grano.
El incremento en la siembra reducirá la necesidad de importar frijol, principalmente de Estados Unidos, lo que permitirá estabilizar los precios en los próximos meses.
