Mazatlán, Sinaloa.- Comer cinco raciones de frutas y verduras distribuidas al día para los adultos y siete para los niños, así como el mantener una hidratación adecuada, son algunas de las recomendaciones que da la especialista en nutrición, Alicia Balderas Rodríguez, para reforzar el sistema inmunológico de las personas.
Y si se lleva a cabo una alimentación balanceada y algunas rutinas de ejercicio en casa durante esta cuarentena, haría que se fortalezcan las defensas no solo para luchar contra el coronavirus, sino también para evitar enfermedades crónicas que representan un alto riesgo para la salud.
“Puedes dividirlas en tu desayuno, comida y cena o en una sola comida, por ejemplo hacerte una ensalada y aparte un agua de pepino con piña ahí son varias raciones, o en las colaciones también para los niños y los adultos, hacer zanahorita con manzana y aparte le pueden agregar chilito y limón y ahí ya llevamos dos de las raciones que tenemos que consumir al día”.
En el caso de los menores que a veces no les gusta mucho comer verduras, éstas puede ser guisadas, cocidas con un poco de queso Oaxaca o en licuados como el jugo verde con miel, también, la fruta puede convertirse en agua fresca y hacerse paleta helada o nieve natural.
Mientras que la hidratación, se calcula el peso total de la persona, se divide entre 7 y después entre 4, y el resultado le dará los litros de agua que debe beber al día, también pueden realizarse tés o infusiones de frutas y ambos meterlos al refrigerador para complementar la hidratación diaria.
“En la actividad física, lo recomendable es realizar 30 minutos por lo menos 3 días a la semana, y ahorita que no podemos salir a la calle, podemos buscar en internet rutinas de ejercicios y bajarlas, inclusive hay rutinas de 10-15 minutos que pueden realizar ahí en familia tanto para adultos como para niños”.
La especialista recordó que si se le da vitaminas, minerales y proteínas todos los días al cuerpo, va a ser difícil que se adquieran enfermedades, por lo que llamó a quienes se encuentran en cuarentena, aprovechen el tiempo para alimentarse mejor.
