¡Que no falte la música y menos el sabor! Las “Tardes de Carnaval” ya están en la plazuela Machado

Mazatlán, Sin.- Con las notas de “La Cosecha de Mujeres” y “El Pato Asado”, la gente da vueltas y vueltas en la plazuela Machado, mientras saborea un rica rebanada de pizza, un exquisito browni, un cebichito de camarón y atún, o una deliciosa paella con todo lo que debe llevar.

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Este es el ambiente del programa “Las Tardes de Carnaval” que se lleva a cabo en el conocido “corazón del Centro Histórico”, que este jueves, luego de algunos años de haberse suspendido, fue reinaugurado con una muestra gastronómica que embelesó el paladar de los asistentes.

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Margarita Rojas, vicepresidenta de Canirac e integrante del Consejo del Centro Histórico, compartió que están retomando una tradición de muchos años en el lugar, para ofrecer a los mazatlecos y turistas las mejores tardes durante los seis días del Carnaval, con un ambiente familiar.

“Estamos muy contentos, porque es una tradición de muchos años atrás que se pausó, quizá por el tema del covid, de ahí fue que se dio un estancamiento. Y hace días atrás fuimos bien contentos con el licenciado Raúl Rico y le dijimos que teníamos la intención, que si nos podía apoyar Cultura y nos dijo que sí, porque esto es parte de la tradición del Centro Histórico, de la plazuela”, expresó.

A las 14:00 horas de este jueves, la plazuela Machado lució como se ve una tarde-noche de sábado o domingo, con mucha vida. Fueron 10 los restaurantes que sacaron sus “cocinas” a los alrededores del lugar para celebrar el retorno de “Las Tardes de Carnaval” y se lucieron.

Y mientras unos bailaron al ritmo de la banda temas como “La Yaquesita” y “El Toro Mambo”, con bailarines del Instituto Municipal de Cultura, otros más disfrutaron paté de camarón, ceviche de camarón, de atún, sopes de colita de rabo de res con pulpo y chorreadas de camarón con pulpo a la diabla.

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Otros más degustaron paella, brochetas de queso fresco, de jamón serrano o de tocino; rebanadas de pizza “Caprice”, Italiana y Mexicana, o chimichangas de camarón, palillos de queso, brownies y para mitigar el calorcito que se sentía, un gelato artesanal de pay de queso con mermelada de zarzamora.

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Los restaurantes que participaron en esta muestra gastronómica fueron Gaia Bistro, El Cielo, El Mangle, Toledo Marisquería Tradicional, Casa Cannobio, Rinnos Pizza, Pizzas G del Gato, Brownie Manía y Helarte Sano, así como “Pedro y Lola”.

Con “Las tardes de Carnaval”, del 27 de febrero al 4 de marzo, la emblemática plazuela se convertirá en la zona ideal para la convivencia familiar y la diversión con música en vivo para todos los gustos, con una serie de números artísticos, gastronomía local y la excelente anfitriona de los restauranteros de la zona.