Los Mochis, Sin.- Es urgente que se defina el esquema de comercialización de trigo para no seguir con su entrega en calidad de depósito a los centros de acopio, se empezó a cosechar primero que el maíz y no han definido su precio, criticó Baltazar Hernández Encinas, presidente de la Unión de Productores Agrícolas en el Valle de El Carrizo.
Manifestó que para los productores es urgente tener claras las condiciones de la venta del cereal, para que se les empiece a liquidar por parte de los industriales y se abran las convocatorias para el registro de los complementos que deberá entregar la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ante el bajo precio internacional de este alimento.
“Las bases no están definidas, aún no están las reglas de operación, ya se van a publicar las del maíz el lunes 27 y el trigo que se trilla primero no se tiene; se tiene muy descuidado el trigo, la verdad; para ver cuándo nos atiende y con las condiciones malísimas, cayó en un 30 por ciento la producción”, precisó.
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Consideró que la autoridad le resta importancia al cultivo de trigo, ya que se empezó a trillar primero que el maíz y no tienen definida la cotización, cuando la recolección registra un avance del 70 por ciento, es decir, que se encuentran en la fase final de la cosecha.
Señaló que las temperaturas no afectaron la calidad del grano, en los análisis de los industriales arrojan un contenido específico de harina arriba del 80 por ciento y la excelencia es a partir del 75 por ciento. Lo que sí les afecta es la caída en los rendimientos de hasta un 30 por ciento, no superaron las seis toneladas por hectárea.
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¿Buscarán acercamiento con el funcionario de la Sader para que se defina el precio del trigo en Sinaloa?
El presidente de la Unión de Productores Agrícolas en el Valle de El Carrizo expuso que tiene conocimiento que la próxima semana estará en Sinaloa el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en México, Leonel Cota Montaño, y están gestionando que atienda a los trigueros para que se inicien las reuniones con miras a definir el precio de la cosecha del cereal 2026.
