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Productores de chile jalapeño y serrano de Escuinapa esperan una buena cosecha, pero el precio cayó

En lo que va del mes apenas se ha cosechado el 10 por ciento de la producción total que se espera en el valle de Escuinapa, señaló Rogelio Padilla, dirigente de la CNC Escuinapa

Productores de chile jalapeño y serrano de Escuinapa esperan una buena cosecha
Foto: Cortesía | Productores de chile jalapeño y serrano de Escuinapa esperan una buena cosecha

Escuinapa, Sinaloa. La siembra de chiles en los campos agrícolas del valle que inició en el mes de septiembre, ya tuvo su primer corte en las primeras semanas de diciembre, dio a conocer el dirigente de la CNC local, Rogelio Padilla Salcido, quien lamentó que el precio se haya caído hasta en 5 pesos por kilogramo para exportación.

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Mencionó que los productores por el momento solo llevan cosechado un 10 por ciento de la temporada total, que culmina a finales de diciembre de este año y mediados de enero de 2025.

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“Ya se inició un corte. Los primeros que se siembran en el mes de septiembre ya estamos en un 10 por ciento de corte en los chiles serrano y chile jalapeño; un 10 a 20 por ciento. Lo fuerte de la temporada es en diciembre (finales) y enero, que es donde se viene el 70, 80 por ciento y hasta 100 por ciento de corte en enero ya”.

Padilla Salcido mencionó que las bajas temperaturas dan pie a que sea una temporada favorable para las diversas especies de chile que se siembran en el valle de Escuinapa, ya que el clima frío aumenta la producción y calidad del producto.

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Con respecto al precio de compra de las diferentes variedades de chile, el dirigente agrícola dijo que durante los meses de octubre y noviembre estaba en 20 pesos, y que en lo que lleva el mes de diciembre disminuyó hasta 5 pesos por kilo de calidad de exportación, y el de tamaño más pequeño se los pagan hasta en 3 pesos.

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Finalmente, el líder agrícola de la CNC recordó que la reunión con Conagua para ver los módulos de riego de la presa Santa María fue favorable, ya que se harán módulos individuales tanto para el municipio de Escuinapa como para Rosario, lo que será un beneficio en la temporada 2025 de mango, ya que se contará con el agua necesaria para el riego de los diferentes cultivos.

Fuente: Línea Directa

Fotografía de perfil de Abraham Domínguez

Abraham Domínguez

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