Mazatlán, Sin. Con el objetivo de conocer y reconocer la cultura mexicana a través del agave se llevará a cabo el 27 y 28 de febrero la quinta edición de la Fiesta del Agave en la que participarán productores de la región, informó la fundadora de este evento, Norma Bañuelos.
Este 23 de febrero de 2026, comentó que los participantes conocerán los diversos tipos de esta planta, ya que cada estado cuenta con un tipo de agave endémico, lo que tenga una gran producción de este producto.
Señaló que se espera que en esta edición se dé un crecimiento del 30 por ciento en asistencia en comparación con el año anterior, por lo que por día se esperan alrededor de 450 personas.
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“Es como hacer un viaje a través de México por sus agaves, porque cada estado tiene endémico, aquí el agave es el tequilana weber, es el que más hay, por decir en Durango es el cenizo, en Zacatecas es el masparillo, el tepemepe y el azul”.
Precisó que se contará con la participación de más de 50 etiquetas de tequila, raicilla y mezcal, así como la participación de tres chefs que cocinarán, así como un concurso de mixología y el margarita contest con la mejor margarita de Mazatlán.
En la presentación del evento estuvieron además presentes Celia Jáuregui Ibarra, subsecretaria de Turismo en Sinaloa, así como Ernesto Mellado, representante de Sedectur entre otras personalidades.
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¿Qué chefs participarán durante la Fiesta del Agave en Mazatlán?
Miguel Urrutia, Héctor Saracho y Jaciel Jiménez, así como el restaurante Palmarés que presentará recetas con destilado de agave.
