Guasave, Sin. – Para la mejora de las prácticas sanitarias en restaurantes del municipio de Guasave la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) del municipio de Guasave firmaron un convenio de colaboración interinstitucional, para efecto de fortalecer los el cumplimiento de los lineamientos de la Secretaría de Salud, destacó Arturo Sánchez Navarrete, dirigente de los restauranteros.
Te sugerimos: ¡Se divierten a lo lindo!: Viven grandes experiencias niños en Topo y El Maviri con la “Ruta Azul”
“Tenemos poquito tiempo de que Guasave acaba de recibir la marca Capital Gastronómica de Sinaloa, y esto viene de la mano a cumplir con esta marca nueva que viene para Guasave; no es nada más ese rico sabor de la gastronomía, tiene que ir junto de la mano con las buenas prácticas que ustedes como autoridad requieren que nuestra gastronomía lleve al comensal para evitar algún problema de salud”, indicó.
Toda la información del Norte de Sinaloa la encuentras aquí
Con la firma de este convenio permite que los agremiados puedan acceder a los cursos y capacitaciones que ofrecen a los establecimientos de comida, en el tema de prácticas sobre el manejo higiénico de alimentos y de otros tipos que el organismo de salud tiene para ofrecer.
