Sinaloa municipio, Sin.- Con la finalidad de brindar mejores servicios de atención e higiene a los sinaloítas, se brindó un taller de capacitación por parte de la Comisión Estatal para la Prevención Contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa (Coepriss) para prestadores de servició semifijos en Sinaloa municipio.
En esta capacitación se trataron temas directamente relacionados con las buenas prácticas e higiene en preparación de alimentos y bebidas a comerciantes del alteño municipio, como parte de un convenio de colaboración de la Coepriss con el gobierno municipal, destacó la titular de esta dependencia en Guasave, María Enriqueta Cervantes López.
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“Se está capacitando a los de los puestos, al dueño de los cocos, al que vende hotdogs, tacos, al que vende micheladas. Se les está dando esta capacitación de buenas prácticas de higiene para que los productos que ellos ofrecen al consumidor sean lo más inocuos posibles y que no ocasionen un problema a la salud”, indicó.
Cervantes López indicó que seguirán trabajando en temas de capacitaciones para un mejor desempeño del comercio local en el municipio de Sinaloa, lo que les permitirá a los propietarios aumentar la calidad en los productos que le ofrecen al turismo que visita esta zona.
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Finalmente, expresó que este tipo de talleres los están ofreciendo gratis a los comerciantes en todo Sinaloa, incluso se les entrega una especie de constancia al finalizarlo.
