Guasave, Sin.- El incremento al salario mínimo, aunado al alza en el costo de los insumos una vez que inicie el 2023, golpeará fuerte a todos los sectores, y en el restaurantero se están preparando para ello, sin embargo, hay un llamado de parte de la Canirac, para que los empresarios de este ramo “no se vayan por la puerta falsa” optando por prescindir de personal.
Debes leer: ¡No les alcanza! Familias resienten altos costos de la canasta básica; fin de año será austero
Arturo Sánchez Navarrete, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) de Guasave, indicó que esperan que no se empiece a generar el desempleo en el municipio y que mejor se opte por buscar estrategias que puedan ser de beneficio para el negocio y para los trabajadores.
“Hay que buscarle un valor agregado a esa plantilla, hay que generar algo más para no llegar, no quisiera que pasara que empiece haber un desempleo en Guasave por ese tema”, precisó.
Te sugerimos: ¿A qué te dedicas y dónde radicas? Así quedan los salarios mínimos por regiones y profesiones 2023
El líder restaurantero dijo que se debe analizar la situación y buscar el cómo salir adelante sin que se perjudique al negocio, a la planta laboral ni a los comensales, pues dijo, el periodo que se vivió en pandemia ha fortalecido a todos los sectores y ese debe ser un ejemplo para buscar nuevas tácticas para el bien de los negocios.
Asimismo, consideró que, se debe buscar dar un valor agregado más a la plantilla de trabajadores para poder conseguir otro ingreso extra, que se necesitará para solventar los altos costos que se vienen en el año entrante.
