Guasave, Sinaloa. Los productores de maíz enfrentan una de las peores presiones económicas del año debido a la constante caída en las cotizaciones internacionales del grano, combinada con una apreciación del peso mexicano que ha reducido significativamente el ingreso por tonelada.
En los últimos tres meses, los precios del maíz en la Bolsa de Chicago han caído 33 dólares y actualmente se cotizan en 171 dólares, el nivel más bajo en lo que va del 2025, de acuerdo con el análisis del economista Samuel Sarmiento Gámez, especialista en futuros de granos.
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Esta disminución, aunada al tipo de cambio, ha significado una pérdida de más de mil pesos por tonelada para los agricultores nacionales.
De fondo, la situación responde a una combinación de factores que están generando una sobreoferta mundial del grano. Por un lado, en Estados Unidos ha habido un aumento en la superficie sembrada, con un rápido avance en las tareas agrícolas. Por otro lado, Brasil y Argentina también registran avances acelerados en la cosecha, consolidando lo que expertos ya califican como una cosecha mundial récord.
Este exceso de oferta ha empujado los precios a la baja y ha deteriorado las expectativas de ingresos para los productores en países como México, donde el maíz no solo es cultivo estratégico, sino base de la alimentación nacional.
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En la jornada de este martes, los futuros de maíz a julio de 2025 tuvieron un pequeño respiro, al ganar 2.1 dólares, cerrando en 172.7 dólares por tonelada. Este valor representa un precio en bodega de 5 mil 158, que, al sumar los apoyos gubernamentales de 300 para coberturas, configura un precio lleno de 5 mil 458 por tonelada.
Por su parte, los futuros a septiembre de 2025 también registraron una leve alza de 1.3 dólares, colocándose en 167.5 dólares, lo que implica un precio estimado de 5 mil 058 por tonelada, sin incluir apoyos adicionales.
En contraste, el trigo panificable no corrió con la misma suerte. Sus futuros a julio de 2025 perdieron 2.8 dólares, cerrando en 196.4 dólares, con un precio lleno de 4 mil 599 por tonelada, considerando una base de 45 dólares.
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A pesar de los apoyos institucionales para las coberturas, la reducción generalizada en las cotizaciones internacionales ha significado un duro golpe para el agro mexicano.
“Hoy las cotizaciones de maíz se ubican en 171 dólares, el nivel más bajo del año. “Si tomamos en cuenta que hace tres meses estaba en 204 dólares, la caída de 33 dólares, más la apreciación del tipo de cambio, representa una pérdida de más de mil por tonelada”, explicó Samuel Sarmiento.
El asesor destaca que el escenario actual mantiene una presión constante sobre los precios, y aunque hay ajustes temporales, como los observados esta semana, las expectativas a corto y mediano plazo no son alentadoras para el maíz, salvo que ocurran eventos climáticos adversos o ajustes imprevistos en la demanda global.
Frente a este panorama, los especialistas recomiendan a los productores protegerse mediante esquemas de cobertura de precios y seguir de cerca los reportes de avance de siembra y cosecha en los principales países productores.
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Asimismo, llaman a las autoridades a fortalecer los mecanismos de apoyo y compensación ante la volatilidad internacional, que suele trasladarse con crudeza al campo mexicano.
El maíz enfrenta un año complejo, determinado por variables internacionales que escapan al control local. Con una oferta global en expansión, los precios seguirán presionados y el desafío será mantener la rentabilidad del cultivo mediante estrategias de protección y apoyo oportuno a quienes sostienen la producción de este alimento esencial para México.
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