Los Mochis, Sin.- La cosecha del maíz se avecina y necesitan que los industriales apoyen a los productores con una buena base para construir un precio razonable y que no sean abusivos porque compran barato el grano y lo venden caro, por eso no baja el valor de la tortilla, declaró el líder de los campesinos en Sinaloa, Miguel Ángel López Miranda.
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Recordó que el año pasado el gobierno federal no pudo sentar en la mesa de negociación a los industriales para integrar un precio para el maíz equilibrado donde ellos y los productores ganaran, pero esperan que ahora sí sean solidarios con la agricultura porque este 2024 es peor que el 2023 ante la baja cotización en el mercado internacional.
“Es un esquema donde participe la industria, porque si bien es cierto, el mercado internacional anda en los cuatro mil pesos, esa baja no ha impactado en los precios de la tortilla, la tortilla anda en 24, 26 pesos, a mí en mi casa me la venden a 30 pesos, entonces hay que hablar con la industria para que no sean tan abusivos y generen un incremento importante”, precisó.
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Comentó que no pueden pensar en alcanzar un precio de 7 mil pesos la tonelada porque la cotización internacional del grano apenas llega a los cuatro mil pesos y es la referencia a pesar de que se trata de una variedad amarilla de menor calidad a la blanca que se recolecta en Sinaloa y en varias entidades de la República Mexicana.
Consideró que es necesario que los industriales y los productores se sienten en la mesa de gobierno para elaborar un esquema de comercialización donde, por lo menos, se recupere la inversión y se tenga una ganancia marginal.
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