Guasave, Sinaloa. La Cuaresma ya está aquí y si quieres guardar los preceptos religiosos para no consumir carnes rojas durante las fiestas de guardar de la iglesia católica, saca cuentas, para un rico y delicioso sarandeado, un aguachile o un coctel, esto es lo que deberás pagar.
El Ayuntamiento de Guasave y Profeco consensuaron con representantes de pescaderías de Guasave y con restauranteros de Las Glorias y Boca del Río la lista de precios máximos de mariscos y pescados para la Cuaresma, así como el de platillos preparados para la Semana Santa 2024.
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Juan Luis de Anda Mata, oficial mayor, informó que los comerciantes y restauranteros decidieron “mantener en un 90 por ciento los precios del año pasado, aunque ha habido algunos incrementos de productos que ocupan”, con el fin de apoyar la economía guasavense y no afectar el consumo.
Indicó que los restauranteros de Las Glorias, Boca del Río han asumido el compromiso de una atención amable y de calidad para los clientes.
Precios máximos de especies por kilo en pescaderías en Cuaresma:
Pargo 150 peso por kilo
Robalo 150 pesos por kilo
Mojarra 60 pesos por kilo
Sierra 80 pesos por kilo
Lisa 45 pesos; por kilo
Huachinango 120 pesos el kilo
Roncacho 60 pesos el kilo
Coconaco 130 pesos
Filete de curvina 150 pesos
Filete de tilapia130 pesos
Filete picado 110 pesos
Filete de cazón 120 pesos
Filete de botete precio libre
Filete de manta fresca 130 pesos
Filete de lenguado 160 pesos
filete de cochito 100 pesos
recios máximos de especies por kilo en pescaderías en Cuaresma.
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Precios máximos de platillos para Semana Santa Las Glorias y Boca del Río:
Camarones ahogados, 240 pesos camarones naturales, 310 pesos
ceviche de camarón, 200 pesos
ceviche de pescado, 175 pesos
coctel de camarón, 230 pesos
tostada camarón cocido, 125 pesos; campechana, 230 pesos;
mariscada chica, 265 pesos;
camarón – pulpo seco, 265 pesos;
tostada de camarón, 90 pesos; tostada de pescado, 80 pesos
Tostada especial, 240 pesos
tostada de jaiba, 125 pesos.
Pescado sarandeado (pargo o robalo 1 kg.) 480 pesos
pescado sarandeado (curvina), 410 pesos pescado frito 1 kg, 480 pesos
camarones empanizados, 240 pesos camarones rellenos, 260 pesos camarones a la diabla, 255 pesos camarones al ajo, 255 pesos
machaca de camarón, 270 pesos
Filete empanizado, 240 pesos
Filete al ajo, 250 pesos
Filete a la diabla, 250 pesos
filete sarandeado (botete), 260 pesos chicharrón de botete, 280 pesos chicharrón de pargo, 240 pesos
chicharrón de pescado, 205 pesos Chicharrón de camarón, 260 pesos Albóndigas, 225 pesos
Sopa de mariscos, 225 pesos.
Precios máximos de platillos para Semana Santa Las Glorias y Boca del Río.
