Guasave, Sin.- Una noche única y con sabor de sobra vivieron cientos de guasavenses que se dieron cita para darle rienda suelta al paladar durante la primera Expo-Canirac 2022, en la que se mostró que Guasave sabe, y sabe muy bien.
Gracias a esta exposición que promueve a Guasave como la capital gastronómica de Sinaloa que reunió a un total de 50 negocios de alimentos, que sin lugar a dudas fueron el deleite de los asistentes.
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El presidente municipal, Martín Ahumada Quintero, recibió por parte de la Secretaría de Economía y del subsecretario de Fomento Económico Ahuizotl López Apodaca, el certificado de registro de la marca “Ciudad Guasave Capital Gastronómica de Sinaloa”.
El munícipe agradeció este distintivo, el cual dijo, compromete al municipio a impulsar junto con la Secretaría de Economía y de Turismo una mejor atención y mayor calidad en los servicios para el sector restaurantero.
Gema Castro
Durante su mensaje, el subsecretario de Fomento Económico, anunció que el próximo año se iniciará en Guasave la certificación del sector restaurantero, además que se brindarán apoyos para seminarios de turismo culinario con el objetico de poner a Guasave como ejemplo a nivel estatal.
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En el evento, empresarios como César Sánchez consejero de Codesin en la zona centro, destacó la importancia de impulsar el turismo gastronómico y que sea ejemplo, así como un detonante de otras áreas como el comercio y el sector hotelero.
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Fue una verdadera fiesta gastronómica la que se vivió la noche del viernes 4 de nociembre en Guasve, donde los asistentes disfrutaron variedad de platillos como: Mariscos, tacos de birria, cabeza, guisos, carne asada, pizzas a la leña, sopes, pollo, repostería, entre otros que sin lugar a dudas tuvieron el sabor que sólo Guasave tiene.
