Los Mochis, Sin. La Junta de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Ahome (Japama) y el Consejo Empresarial Restaurantero (CER) reforzaron las acciones para promover el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-002, que busca reducir la descarga de grasas y aceites al sistema de drenaje sanitario.
El gerente comercial de la paramunicipal, Randy Ross Álvarez, informó que el trabajo coordinado con el sector restaurantero ha permitido fortalecer la capacitación de los establecimientos comerciales para que las descargas de aguas residuales cumplan con la normatividad ambiental.
Buscan prevenir taponamientos en la red sanitaria de Ahome
El funcionario municipal explicó que uno de los principales problemas que enfrenta el sistema de alcantarillado es la acumulación de aceites y grasas en las tuberías, lo que puede provocar obstrucciones y, posteriormente, desbordamientos de aguas residuales.
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Señaló que el correcto funcionamiento y mantenimiento periódico de las trampas de grasa es fundamental para impedir que estos residuos lleguen a la red sanitaria y afecten a los usuarios.
“Lo más importante es que las trampas de grasa funcionen correctamente y reciban mantenimiento periódico. Eso evita que las grasas lleguen a la red sanitaria y provoquen taponamientos”.
Llaman también a la ciudadanía a evitar desechar grasas en el drenaje
Ross Álvarez hizo un llamado tanto a los negocios como a la población en general para evitar verter aceites y grasas por el drenaje, al advertir que pequeñas cantidades acumuladas en miles de viviendas y establecimientos generan afectaciones importantes al sistema de alcantarillado.
Por su parte, el presidente del Consejo Empresarial Restaurantero, Mario Zazueta, destacó que la capacitación permanente permite a los restaurantes cumplir con la NOM-002 y contribuir al cuidado del agua y de la infraestructura hidráulica del municipio.
Finalmente, la Japama reiteró que la participación responsable de los sectores productivos y de la ciudadanía resulta indispensable para mantener en mejores condiciones la red de drenaje sanitario y ofrecer un servicio más eficiente a la población.
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