Culiacán, Sinaloa.- Para evitar que se repita lo que ocurrió el año pasado con la celebración del Día del Niño, donde miles de familias se olvidaron de la pandemia del COVID-19, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentados Condimentados, delegación Culiacán (Canirac) anunció que reforzará sus medidas sanitarias para prevenir nuevos contagios.
Miguel Taniyama Ceballos, reveló que ya enviaron una circular a los socios que venden hamburguesas, pizzas, nieves y pasteles para pedirles que no se relajen en las medidas de higiene, mantengan el cupo del 50 por ciento de clientes en las mesas, cerrar el área de juegos infantiles, tener el personal suficiente para atender el servicio a domicilio y ordene y recoja, además promover las reservaciones.
El líder de los restauranteros en la capital sinaloense, dijo que en breve se reunirán con autoridades de la Secretaría de Seguridad Pública y Tránsito Municipal para pedirles que permitan que la gente haga fila en sus carros para evitar aglomeraciones de niños afuera de los establecimientos que pongan en riesgo su salud y la de sus padres, porque la pandemia del coronavirus no ha terminado y Culiacán está en semáforo rojo.
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“Porque ya vez que la autoridad el año pasado tuvo que llegar y poner orden en las afueras de los restaurantes, y para evitar esas aglomeraciones y esos riesgos tenemos que hacer entender a los clientes que la pandemia no ha pasado ni ha disminuido”, manifestó.
Finalmente, Miguel Taniyama, indicó que esperan un repunte en las ventas de un 50 por ciento con relación a un día normal, ya que el 30 de abril es quincena y la gente podrá llevar a comer a sus pequeños, y otro factor importante es que los favorece que las clases siguen en casa, y antes las fiestas en las escuelas le restaban ganancias al gremio restaurantero.
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