Los Mochis, Sinaloa. Europa y Rusia demandan fuerte producción de garbanzo en polvo, abulón, miel y otros productos locales que los cooperativistas pueden exportar, informó Eduardo Gómez González, organizador de la Expocoop del Noroeste Sinaloa 2026, inaugurada este miércoles 25 de marzo de 2026 en la Universidad Autónoma Indígena de México (UAIM).
Durante esta exposición, que continuará este jueves 26 de marzo y en la que participan 60 cooperativas sinaloenses, así como de los vecinos estados de Sonora, Baja California y Baja California Sur, el también presidente del Parlamento Nacional de Profesionistas dijo que están haciendo alianza con instituciones públicas y universidades para eliminar el “coyotaje” y que los productores de cooperativas puedan quedarse con la riqueza que genera su trabajo.
El objetivo es que cooperativistas de programas sociales como Sembrando Vida, así como pescadores de ostión de Angostura, se constituyan en cooperativas conforme a la ley de sociedades mercantiles para que exporten sus productos, ya que hay interés internacional en comprarles lo que generan.
“Traemos dos compradores muy fuertes: uno es la Cámara de Comercio de la República Rusa, que ya nos está pidiendo productos, y el otro es Mexiglobal Foods que acaba de abrir una sucursal en Dubái; allá están pidiendo garbanzo, pero en polvo. Y aquí la UAIM tiene un laboratorio de biotecnología y eso les va a permitir exportar con valor agregado este garbanzo”.
Te puede interesar: UAIM cuenta con matrícula histórica y es referente nacional en universidades interculturales: Rector
“Para empezar, exportaremos el abulón, que no se da en muchas partes del mundo; tenemos la miel, que también queremos organizar; las artesanías de los pueblos originarios; somos únicos en el mundo”.
“Entonces la idea es potenciar a los cooperativistas vinculándolos con empresas que saben exportar para crear modelos de negocios y que no los engañen, para así disminuir y eliminar el intermediarismo y el famoso ‘coyotaje’ con el que los que menos ganan son los productores”.
El especialista puntualizó que el proyecto es darle conocimiento a los jóvenes estudiantes de lo que es un modelo de negocios para que las cooperativas salgan del círculo de solo estar comprando y vendiendo, sino que crezcan y se conviertan en empresas fuertes, ya que los cooperativistas saben organizarse en los ejidos, pero no de manera profesional.
¿Cuántos stands participan en la Expocoop del Noroeste Sinaloa 2026 inaugurada en la UAIM?
En la Expocoop del Noroeste Sinaloa 2026, inaugurada este miércoles en la UAIM, participan 68 stands de 40 comunidades de varios municipios de Sinaloa beneficiarias del programa Sembrando Vida.
Sigue leyendo: Invitan a la ExpoCoop del Noroeste 2026 en Ahome; buscan reunir hasta 120 cooperativas ¿Cuándo será?
