Los Mochis, Sin. – De los alimentos más demandados para la cena de fin de año de acuerdo a la experiencia de los comerciantes son las uvas para hacer la lista de los 12 deseos en este caso para 2023, así como los distintos cortes de carne de res y de puerco.
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Los vendedores del mercado Independencia de Los Mochis comentaron que las uvas tanto la verde como la roja disminuyeron y son muchas las personas que las están comprando porque siguen la tradición durante el brindis a la media noche del 31de diciembre y primeros segundos del 1 de enero.
Precisaron que la uva roja tiene un precio de entre 70 y 80 pesos, mientras que la verde a 120 pesos el kilogramo, Pero mientras la uva tiene un ligero descenso en su precio, la carne de cerdo subió de 90 p a 100 pesos el kilogramo, teniendo preferencia el espinazo para el pozole y la costilla, mientras que en Navidad fue el lomo y la pierna-.
“Estas estaban en 120 el kilo y están a 85 pesos el kilo y estas estaban en 85 y bajó a 70 pesos, “85 la roja y 120 la verde”, “sí subió fíjese, la de puerco está a 110 el kilo
– ¿Y a cómo estaba?
– A 90 a 100 pesos, comentaron.
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Los vendedores de carne de res comentaron que no ha subido el precio en los últimos días dado que hay mucha existencia del producto y se mantiene en 180 pesos el kilogramo en promedio.
Por su parte los que ofertan el pollo afirmaron que desde el mes de octubre no sube el precio de este alimento, el cual tiene un costo de 68 pesos el kilogramo del entero y 149 la pechuga aplanada, lista para rellenar.
