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¡Están decaídas! No repuntan ventas de restauranteros en este inicio de vacaciones en Mazatlán

Hasta el momento, este sector lleva un 15% de incremento, pero confía en llegar al 100 en las próximas semanas

Rogelio Núñez Sosa, presidente del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán.
Andrés Viera | Rogelio Núñez Sosa, presidente del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán.

Mazatlán, Sin.- La temporada vacacional de verano empezó lenta en cuanto a las ventas para el sector restaurantero, comentó Rogelio Núñez Sosa, presidente del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán.

Mencionó que el mes de julio comenzó muy decaído para este sector, sin embargo, aseguró que era algo que ellos habían previsto, ya que cada año es así y conforme van avanzando los días se van recuperando.

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“Está un poquito lento, pero ya sabemos que año con año es lo mismo, los fines de semana están muy fuertes y ahora esperamos que este fin de semana ya reviente bien y ya se estabilice”.

Núñez Sosa mencionó que hasta el momento el aumento en las ventas ha sido de un 15 por ciento, y agregó que en comparación a otros años se están manteniendo, sin embargo, esperan que en las próximas semanas puedan alcanzar el 100 por ciento.

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Compartió que ahora con las vacaciones de verano, los jóvenes estudiantes se muestran muy interesados en buscar trabajo en este sector y esto es algo que a ellos les beneficia, porque también se están estabilizando en cuanto al reclutamiento de personal.

Fuente: Línea Directa

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Andrés Viera

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