Guasave, Sin. El mercado mundial del maíz para el ciclo 2025-2026 presentó movimientos relevantes que modifican tanto la oferta como la demanda global, de acuerdo con el reporte más reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dado a conocer por el analista financiero en asuntos agropecuarios, Samuel Sarmiento.
Aunque la producción internacional prácticamente se mantiene, alcanzando mil 286.2 millones de toneladas, se detectaron variaciones en inventarios, comercio exterior y producción de países clave, lo que genera una presión mayor para el mercado nacional y a los productores locales.
En primer lugar, la oferta mundial de maíz disminuyó en 300 mil toneladas, un ajuste que responde principalmente a recortes en Estados Unidos. El USDA confirmó que la producción estadounidense cayó 1.6 millones de toneladas, un dato que suele influir directamente en los precios internacionales, al tratarse del principal productor y exportador a nivel global.
Sin embargo, este recorte vino acompañado de señales de bajos precios en el mercado. Aunque Estados Unidos produjo menos, el organismo mantuvo sin cambios el rendimiento promedio de 11.7 toneladas por hectárea y, además, reportó aumentos tanto en las exportaciones como en los inventarios finales. Las ventas al exterior crecieron 2.5 millones de toneladas, mientras que los inventarios finales subieron en 1.1 millones de toneladas.
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A nivel global, el USDA también informó que las exportaciones mundiales aumentaron en 1.8 millones de toneladas, un incremento que crece la disponibilidad del grano en el mercado internacional y disminuye los efectos de la menor oferta.
El punto relevante para México es que tendrá un aumento proyectado en la producción de 1.2 millones de toneladas, alcanzando 26 millones aproximadamente en total. A pesar de este incremento, la dependencia del exterior continúa siendo muy alta: este año, México importará 25.8 millones de toneladas, lo que equivale al 51 por ciento del consumo nacional. En otras palabras, dijo, más de la mitad del maíz que se consume en el país seguirá llegando del extranjero, principalmente de Estados Unidos.
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La combinación de estos factores crea un panorama contrastante: por un lado, existe una ligera reducción en la oferta mundial y en la producción estadounidense; por otro, las exportaciones globales y los inventarios finales aumentan. El resultado es un mercado que se mantiene estable, pero sensible a nuevos cambios en producción, clima y política comercial.
Para México, el reto permanece: si bien se incrementa la producción nacional, la dependencia del exterior continúa en niveles históricamente altos, lo que mantiene al país vulnerable a variaciones de precios internacionales, disponibilidad logística y cambios en la política agrícola estadounidense.
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¿Quién es el mayor productor de maíz en el mundo?
El mayor productor de maíz del mundo es Estados Unidos, seguido de cerca por China y Brasil. En 2024- 2025 se estimó que Estados Unidos produciría 377.63 millones de toneladas métricas, mientras que China y Brasil también se encuentran en los primeros puestos con producciones significativas.
• Estados Unidos: líder mundial en producción de maíz.
• China: segundo mayor productor a nivel mundial.
• Brasil: se ubica como el tercer mayor productor.
• Otros productores importantes: Argentina, la Unión Europea y la India también son grandes productores.
Mayores productores de maíz a nivel mundial
¿Cuál es el precio de la tonelada de maíz en México?
El precio de la tonelada de maíz en México varía según el tipo, el estado y el programa gubernamental; por ejemplo, se acordó un precio de 6 mil 050 pesos por tonelada para el maíz blanco en Guanajuato, Jalisco y Michoacán, mientras que los programas de precio de garantía establecieron un precio de hasta 5 mil 610 pesos para pequeños productores. También existen precios en mercados abiertos y de futuros, pero estos pueden fluctuar.
