Los Mochis, Sinaloa. El incremento en algunos y la imposición en otros productos azucarados y light del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios a partir del 2026 no es una estrategia efectiva de salud para reducir la obesidad en México, más bien tiene propósitos recaudatorios, manifestó Enrique González Lugo.
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis, mencionó que los aumentos de impuestos van a ocasionar que el consumidor pague más al comprar las bebidas azucaradas o la línea de alimentos light, porque quienes las acostumbran difícilmente dejarán de adquirirlas.
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“Lo vemos de una manera muy recaudatoria, y no de una manera que venga a beneficiar al consumidor, al final del día el que va a pagar ya lo sabemos, es el consumidor, se habla de una contracción de ventas del 35 por ciento en adelante de las bebidas ¿qué va a suceder en esas empresas que producen ese tipo de bebidas? van a empezar hacer recortes de personal”, advirtió.
Consideró que lo que falta es que haya campañas de fomento a la salud y a la correcta nutrición y que se vayan eliminando malos hábitos, pero no será posible solo aplicando más impuestos.
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Recordó que cuando se empezó con la aplicación del IEPS se hizo el compromiso de parte de gobierno que se iba a utilizar el dinero recaudado en mejorar la infraestructura de las instituciones educativas, en la enseñanza de la vida saludable y en la activación física de la niñez y la juventud, pero no se ha cumplido.
Reconoció que la vida moderna ha provocado más sedentarismo, y los menores de edad y los jóvenes pasan muchas horas sentados utilizando el celular o los videojuegos y ello se refleja en que cada vez son más las personas con obesidad.
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¿De cuánto será el impuesto que pagarán en el 2026 por la venta de bebidas azucaradas?
La Ley Ingresos de 2026 en México establece un cobro por concepto del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios en las bebidas azucaradas de 3 pesos con 8 centavos por litro, y de los alimentos light 1 peso con 50 centavos por litro.
