Los Mochis, Sin.- Este jueves Enrique González Lugo rindió protesta como presidente del Consejo Directivo del Centro Empresarial Restaurantero (CER) en Los Mochis para el periodo 2024 y en su mensaje se comprometió a seguir trabajando en mantener la unidad y fortalecer la capacitación para desarrollar el talento humano.
Dijo que es el personal de los restaurantes y de los negocios de proveeduría del ramo la base principal para alcanzar el crecimiento, por eso tendrá atención especial para garantizar la mejora continua y que al final se traduzca en un servicio de excelencia para los comensales.
“Y los principales retos que tenemos es trabajar unidos con los demás organismos. Siempre decimos que quizá no vamos en el mismo barco, pero sí, navegamos en el mismo mar y al final tenemos giros diferentes, ideologías, metodologías, pero tenemos los mismos problemas y los mismos retos”, expuso.
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Manifestó que el 2024 empezó muy fuerte con una inflación que la sienten empresarios y población en general porque todos los días se enfrentan a la carestía de los alimentos que son la materia prima para la preparación de los platillos y tiene que ver en cómo logran ahorro en la administración de los restaurantes para no modificar el costo en los menús.
Por su parte, el presidente saliente de CER, Leobardo Miranda, dijo que se va satisfecho de ser el dirigente del primer Consejo Directivo, pues es un organismo con apenas dos años de su fundación y cada día se suman más empresarios.
“Satisfecho y muy agradecido con todo el sector empresarial. Hasta el día de hoy somos cerca de 200 negocios los afiliados y se siguen sumando nuevos restaurantes confiando en los buenos manejos y en el buen trabajo del CER. Sí cumplimos y dejamos también tarea pendiente, pero vamos a seguir trabajando, coadyuvando con la presidencia”, expresó.
Asimismo, ofreció seguir colaborando con la nueva directiva para que se cumpla el plan de trabajo previsto para este 2024.
El nuevo consejo directivo de CER lo integran: Rosario Cital Pineda y Adriana Lastra Montoya, en la primera y segunda vicepresidencia general; Mario Zazueta Félix, como tesorero; Luis Enrique Corrales Valle, como secretario, y Cielo María Álvarez Monreal, en la vicepresidencia de afiliación.
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