Culiacán, Sinaloa.- Ante el cierre de compras de muchas empresas dedicadas a la comercialización de camarón, las ventas para los acuacultores se desplomaron al inicio de esta cuarentena por el coronavirus, al 80 por ciento, indicó el presidente de la Coades, Carlos Urías Espinoza.
Señaló el presidente de la Confederación de Asociaciones Acuícolas de Sinaloa, que actualmente las granjas están en producción y es en Semana Santa cuando el consumo aumenta, pero por la misma situación que generó el COVID-19 de que la gente se tiene que resguardar en casa, la producción se ha ido acumulando en bodega.
“Se va a dejar de consumir todo lo que dure la contingencia, nuestras ventas van a hacer, pues de hecho ya están cayendo, por lo menos un 80 por ciento ya está cayendo, hasta ahorita”, señaló.
Esto será un efecto acumulado porque los inventarios que se tenían para abastecer la demanda de esta temporada de vacaciones, seguirán acumulándose y cuando se termine la contingencia se juntarán las dos cosechas haciendo que esto afecte no sólo la capacidad de las bodegas, sino el mismo valor del crustáceo.
Se tendrá que emprender una intensa campaña para fomentar el consumo de camarón de cultivo ya que para cuando pase la contingencia, se tendrá bastante producto guardado y es necesario darle salida lo más pronto posible, aunque esté congelado.
