Los Mochis, Sinaloa. La vigilancia que realiza el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en coordinación con los gobiernos de los estados y los productores permite mantener a raya la gripe aviar y no existe al momento brotes en ninguna granja de la República Mexicana, afirmó Manuel Valencia Ureña.
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El gerente de la Unión de Productores Avícolas en Sinaloa, destacó que el estado está libre de las principales enfermedades que atacan a las aves como son la gripe aviar y la salmonella y el Newcastle Velogénico, derivado de las campañas epidemiológicas permanentes.
Aclaró que en los muestreos que ha realizado el Senasica han encontrado casos de gripe aviar en aves migratorias en zanates, en gorriones, pero no en la avicultura tecnificada por lo que el huevo y el pollo que llega al consumidor es de alta calidad, resultado de la crianza bajo medidas de bioseguridad que las autoridades les exige.
“A nivel nacional en los muestreos que han realizado como parte de la campaña epidemiológica, no se han detectado brotes de gripe aviar en las granjas, salvo en aves migratorio y es natural porque el vector principal de la influenza aviar son las aves migratorias y donde hay esas aves silvestres es casi seguro que aparezca”, expuso.
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Destacó que llevan a cabo encuentros frecuentes con funcionarios de Senasica y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en la entidad para evaluar la campaña y no descuidar los puntos de verificación que se tienen para impedir el ingreso de pollo o huevo de lugares donde no están libres de enfermedades epidemiológicas.
El gerente de la Unión de Avicultores en la entidad, detalló que en el estado se tiene un censo de 15 millones de aves de las cuales 11 millones son pollos de engorda y cuatro millones gallinas ponedoras de huevos de plato. Es autosuficiente en el huevo y excedentario en pollo por ello distribuyen a todo el noroeste del país.
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