Guasave, Sin. Las lluvias registradas al inicio de la semana no causaron daños en el frijol que ya se encuentra cortado en el campo, gracias a las altas temperaturas, el sol constante y el viento que predominaron en los días posteriores, condiciones que permitieron secar rápidamente la humedad acumulada, informó Alfredo Rosales Gámez.
El presidente de la rama de producción de frijol de la CNC añadió que hubo temor entre los productores, ya que más del 50 por ciento de la superficie sembrada ya había sido cortada, una etapa en la que el grano queda más expuesto y vulnerable al exceso de agua, lo que puede afectar directamente su calidad comercial.
“Cuando el frijol ya está cortado y nos cae lluvia, el riesgo es que se nos arrugue el grano por la humedad, pero en esta ocasión el sol y el viento ayudaron a que se secara rápido y no tuvimos afectaciones”.
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Rosales Gámez señaló que tras recorridos en distintas parcelas del municipio los productores constataron que el grano mantiene buen tamaño, color y condiciones óptimas, descartando pérdidas por humedad. El calor que se ha sentido en la región durante los últimos días resultó determinante para evitar complicaciones mayores.
El líder agrícola indicó que, aunque en esta ocasión el clima jugó a favor en la etapa de corte, el ciclo ha sido complejo en términos generales. Las variaciones bruscas de temperatura con calor intenso durante el día y frío por las noches favorecieron la proliferación de plagas y enfermedades, lo que obligó a realizar aplicaciones adicionales y elevar los costos de producción.
En cuanto a rendimientos, detalló que las primeras trillas reportan producciones que oscilan entre una tonelada y media y 2 toneladas por hectárea. Algunos lotes superan esa cifra, pero no son mayoría. Los productores señalan que lo ideal sería rebasar las 2 toneladas para considerar rentable el cultivo, especialmente en un año donde la inversión fue mayor.
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¿Por qué la lluvia puede dañar el frijol ya cortado?
Cuando el frijol está cortado y permanece en el campo, el exceso de humedad puede provocar que el grano se arrugue, pierda brillo y disminuya su calidad comercial. Si después de la lluvia hay sol, calor y viento suficientes, la humedad se evapora con rapidez y el riesgo se reduce considerablemente.
