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Culiacán, Sinaloa.- Durante la pandemia del COVID-19, el alcalde de Culiacán, Jesús Estrada Ferreiro ha sido el principal enemigo del gremio restaurantero al tomar decisiones sin antes consultarlos, acusó Miguel Taniyama Ceballos.
Lamentó que siga pensando de manera unilateral al pretender aplicar restricciones en el aforo de clientes y niños a los restaurantes, con el pretexto de prevenir una cuarta ola de contagios por coronavirus cuando los socios cumplen con los protocolos de higiene establecidos por el Ayuntamiento y la Secretaría de Salud.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Culiacán (Canirac) comentó que están en total desacuerdo de que solo se permita el ingreso del 70 por ciento de comensales en las mesas, porque diciembre es la fecha que siempre esperan para recuperarse económicamente, y más ahora con esta pandemia que enfrentan desde el mes de febrero del año 2020.
“Ya muchos estábamos en la recontratación de más personal, el sector va recuperándose, el sector va bien, la economía ya se abrió, ya es temporada alta y él quiere interrumpir está temporada de trabajo, la verdad que es lamentable como daña la economía y como parece ser un enemigo del sector restaurantero”, se quejó.
El líder restaurantero en la capital sinaloense insistió que no están de acuerdo con el edil de Morena porque los contagios por COVID van a la baja, además se tiene un buen avance en la vacunación de la población y que ahora incluyen a los adolescentes de 15 a 17 años.
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Taniyama Ceballos externó que pensar en cerrar de nuevo la economía en Sinaloa y en Culiacán es una visión equivocada de la autoridad municipal, que antes tienen que reflexionar para no dañar más a la población.
Finalmente, precisó que la mayoría de los negocios permiten un ingreso de hasta el 80 por ciento de personas, partiendo de que en Sinaloa el semáforo está en color verde.
