Guasave, Sin.- Su pasión y amor por el café, sumado al deseo de ser empresaria, hizo que Zuleyma Barraza Leal a sus veintitantos años emprendiera con un pequeño negocio de cafetería en Guasave: Café Leal, algo prácticamente nuevo para el consumismo local, por lo que ahora es uno de los más exitosos, tanto que, en menos de 5 años, está por inaugurar su tercera sucursal y expandirse a otros municipios del estado.
¿Cómo le llegó el éxito?, simplemente estudió todo lo que concierne al café, desde cómo se siembra, hasta la técnica del tostado, la temperatura ideal y empezó a contar historias, eso fue lo que los atrapó, además del olor y sabor amargo único de su producto, relató Zuleyma. Sabía que para abrir un negocio tienes que ser experto y conocer lo que vendes, ahora se dice orgullosa de haber logrado lo que tanto soñó de niña, ser una mujer de negocios.
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Zuleyma Barraza Leal
Así de manera orgánica, de boca en boca, Café Leal se fue colocando principalmente en las nuevas generaciones quienes se interesan en conocer lo que consumen, por lo que ahora ya tienen toda una comunidad en redes con el hashtag #TeamLeal, personas que realmente aman el café.
“Yo creo que el éxito de Leal fue más que nada el contar una historia, el atender yo a cada persona que llegaba, estudiar antes de, que sabía que tenía que contar una historia, tener un buen producto, y todo esto se hizo un poco orgánico, porque la gente fue yendo uno a uno, fueron creando su propia comunidad ahí mismo, de gente que amaba el café, entonces a eso vamos dirigidos a personas que tienen un profundo amor por el café y no quieren uno malo”, expresó.
Así fue que Zuleyma junto con su hermano vieron crecer su pequeño negocio, sobrevivió a la pandemia y a la llegada de Cafennio a Guasave, eso les bajó en un 20 por ciento los primeros meses, pero recuperaron las ventas y hasta mejoraron, adaptándose a la competitividad e incursionando en la tecnología por medio de las aplicaciones, promociones y regalos para los clientes más frecuentes, eso los mantiene en el mercado que se ampliará a Mazatlán, Culiacán y otras ciudades del estado.
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Este miércoles, Zuleyma Barraza Leal recibió el premio al Mérito Juvenil 2023 en la categoría empresarial por parte del municipio, destacando su trayectoria y éxito además caracterizarse como una empresaria incluyente, al emplear a personas con discapacidad.
La fundadora de Café Leal, recomendó a los jóvenes no desistir a sus sueños, no tener miedo a emprender pensando en grande, asegurando que esa es la clave.
