Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero se ubica en el ojo del huracán y es afectado por varios aspectos como la ley antitabaco, problemas de salud, pero, sobre todo, por la crisis económica y por la violencia, declaró Braulio Cárdenas Cantú.El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados dijo, que derivado de las dificultades económicas en el país quienes se dedican a esta actividad se acabaron sus reservas y están imposibilitados para seguir sosteniendo el mismo número de empleos. ?El asunto está en que a pesar de que la crisis, la económica, no sigue cayendo, nos agarra este 2010 con empresarios cansados y, sobre todo, sin reservas económicas para mantener estas fuentes de trabajo, que de ellos la utilizaron en el 2009, para no cerrar estas fuentes de trabajo?.El dirigente nacional de los restauranteros comentó que no se puede negar que la violencia les afecta y tratan de no mencionar los lugares más críticos para no empeorar el panorama.Sin embargo, en las zonas donde la inseguridad es mayor se registra el cierre hasta del 20 por ciento de los afiliados a CANIRAC, detalló.?Estamos en el ojo del huracán y somos de los sectores mas afectados por el fenómeno de la violencia, sobre todo en algunas zonas más específica que otras, ha habido lugares donde han cerrado el 20 por ciento de los afiliados que nosotros manejamos en la cámara.?Cárdenas Cantú mencionó que este 2010 van iniciando un proceso de recuperación y esperan poder librar las dificultades y tener crecimiento al término del año, ya que en el 2009 no lo tuvieron.El presidente de Canaric se encuentra en Los Mochis para acompañar a los restauranteros de la localidad que participan en la muestra gastronómica que se llevará a cabo este jueves en el salón Figlos.
Crisis y violencia provocan cierre de negocios
Se agotan reservas económicas de restauranteros, aseguran que están en el ojo del huracán
Fuente: Internet