Mazatlán, Sin.- El pueblo de Copala en el municipio de Concordia realizará este domingo 3 de diciembre la sexta edición de la Feria del Pay de Plátano, un exquisito postre tradicional de esta comunidad.
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Raul Díaz Bernal, presidente municipal, mencionó que Copala es un pueblo minero con mucha historia y que no se puede dejar pasar la oportunidad de visitarlo durante la feria, donde los paseantes podrán degustar este postre típico, además que recorrer sus atractivos turísticos.
“En este caso es el pay de plátano, una receta única que en Copala tiene años ya realizándose y que yo creo que merece, por lo menos, que el pay de plátano, en esta feria del próximo domingo, tenga realce para que las tradiciones de nuestros pueblos no se pierdan. Están todos invitados a degustar este postre con producto regionales y creo que en Copala, quien vaya, se va a sentir bien atendido”.
El evento se llevará a cabo este domingo 3 de diciembre con la participación de distintos vendedores que preparan este postre artesanal, y demás comerciante que estarán ofreciendo sus productos.
Dijo que estiman el arribo de 3 mil personas y prevén que deje una derrama económica de un millón de pesos en el municipio.
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Por su parte, Moisés Río Pérez, subsecretario de Planeación, Inversión y Desarrollo Turístico de la Sectur, destacó que Concordia es el único municipio en todo el estado que cuenta con tres pueblos señoriales, entre ellos Copala, que es un pueblo donde se pueden recorrer la calles y disfrutar de esta comunidad llena de tradiciones
