Los Mochis, Sinaloa. Una vez que se concrete el programa de compra de leche por parte de Liconsa a los productores, los que se dedican a la elaboración de quesos tendrán que pagar el precio de garantía de 11.50 el litro y no los ocho pesos que les dan actualmente, declaró Tirzo Robles Camargo.
El presidente de la Asociación Ganadera Local en el municipio de Ahome consideró una gran oportunidad de desarrollo para el sector el poder entregar al menos 20 mil litros diarios del lácteo a Liconsa y acabar con la incertidumbre porque les regatean la leche, no les pagan lo que se debe.
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“Y eso es una ventaja no baja el precio porque es un precio de garantía de 11.50 pesos, el litro de leche que nosotros venderíamos a Liconsa y vendría a ser un punto regulador para los que nos compran leche que son los queseros de que tendrán que pagarlo a 11.50 o a un poco más”, expuso.
Consideró que dentro de un mes y medio pueden rehabilitarse los tanques fríos, pues tiene deterioro dado que fueron construidos hace 20 años y no tienen uso, pero de aprobarse el dinero de los tres niveles de gobierno la reparación es rápida y estarían en condiciones de acopiar la leche.
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Manifestó que actualmente hay una baja producción de leche por el problema de sequía que enfrentan y cuando mucho obtienen de las ordeñas 12 mil litros diarios cuando hay capacidad para llegar a los 50 mil litros.
Garantizó que una vez que se tengan listos los tanques fríos, los ganaderos van a invertir en darles nutrientes a las vacas, en la compra de forrajes y alfalfa concentrada para mejorar su alimentación y que tener la producción que requiere Liconsa, porque en cuanto a genética es bovino de alta calidad.
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