Los Mochis, Sinaloa. – Ahora fueron los niños de la primaria y el kínder de la colonia Los Almacenes de Los Mochis quienes recibieron el beneficio de desayuno y comida caliente otorgado gratuitamente por la cocina móvil de DIF Sinaloa.
Los alumnos de primer grado de la primaria “Jaime Nunó” y algunos niños del kínder “María Teresa Barriga Canales” fueron los primeros en desayunar en la cocina móvil de DIF Sinaloa instalada este viernes frente a sus escuelas.
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También acudieron vecinos, principalmente adultos mayores, para recibir este beneficio alimentario, donde el personal de DIF y voluntarias atendieron a 23 niños de preescolar y a 80 de primaria, que en su mayoría son de la misma colonia Almacenes y del Lateral 18.
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El proceso de preparar el menú diario inicia desde muy temprano, explicaron las cocineras voluntarias de este noble proyecto como Juana Rodríguez, Irasema Covarrubias, Perla, Vanesa y Leticia, quienes hacen las compras, cocinan y limpian, y que este viernes dieron de desayuno huevos con mantequilla, frijoles, avena y agua de horchata, y a mediodía estofado de atún, arroz con verduras, frijoles puercos, totopos y gelatina.
“Yo vengo de San Blas, me levanto a las 5 de la mañana, hacemos las compras, aquí llegamos a las 7 a empezar la elaboración y limpieza, para que cuando los comensales vengan ya esté listo todo a más tardar a las 8 y media o 9, para cuando ellos vengan ya esté listo todo y tengan su bebida y su comida ya preparada”.
Cocineras del sistema DIF Sinaloa comienzan desde temprano preparando los alimentos | Foto: Emmanuel Casas
La cocina móvil de DIF Sinaloa llegó a Los Mochis el pasado lunes y se instaló en el Hospital General IMSS-Bienestar “Jesús Kumate Rodríguez”, donde hasta el miércoles permaneció otorgando desayuno y comida gratuita a todas las personas que se acercaron de 8:30 horas a 16:00 horas.
El jueves se trasladó al Hospital 49 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), donde, al igual que en el Hospital General, pacientes y familiares de personas internadas expresaron su agradecimiento por el gran apoyo alimenticio recibido, así como la petición de que la cocina móvil de DIF Sinaloa vuelva pronto a traer este beneficio a la población del norte de la entidad.
