Concordia, Sin.– Las tradiciones de un pueblo son la fortaleza para posicionarlo en el plano turístico, y este municipio le apuesta al raspado de frutas, el postre que se han vuelto emblemático, y del que ahora celebran la segunda edición de su fiesta.
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Con los brazos abiertos, los concordenses recibieron a los cientos de visitantes y autoridades del municipio y del estado que asistieron a la ceremonia de inauguración de la Feria del Raspado 2022, con la que se prevé una derrama de 2 millones 700 mil pesos.
El inicio de la celebración estuvo encabezada por alcalde de Concordia, Raúl Díaz Bernal y el secretario de Turismo de Sinaloa, Luis Guillermo Benítez Torres; el director general de Promotur, José Alfonso Reséndiz Memije; Roberto Lem, presidente de Canaco Zona Sur; Alfredo Ruelas Solís, presidente de Codesin y Ricardo Vizcarra Lizárraga, director de Turismo en Concordia.
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- Celebra Concordia su Segunda Feria del Raspado; prevén derrama de 2.7 millones de pesos
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- Celebra Concordia su Segunda Feria del Raspado; prevén derrama de 2.7 millones de pesos
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El presidente municipal agradeció a quienes acudieron a este evento que busca posicionar turísticamente a Concordia, un pueblo que tiene historia y cultura, lo que lo convierte como un destino complementario para el turismo de playa.
Anunció próximos eventos para el posicionamiento turístico de Concordia como la Cain Road Race 2022, evento de motociclismo que reunirá a competidores nacionales e internacionales.
Por su parte, el secretario de Turismo se comprometió a coadyuvar para que Concordia transite de ser un Pueblo Señorial a Pueblo Mágico.
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- Celebra Concordia su Segunda Feria del Raspado; prevén derrama de 2.7 millones de pesos
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Agregó que el gobernador Rubén Rocha Moya les envió el mensaje de que vienen cosas increíbles para este municipio.
Benítez Torres reiteró el compromiso de promover a todo Sinaloa e impulsar la capacitación para ofrecer atención, servicios y experiencias de calidad para lograr que los turistas regresen a los distintos destinos vacacionales del estado.
El raspado más grande
Comerciantes de este delicioso postre se coordinaron para elaborar el raspado más grandes de la historia de Concordia, y para ello utilizaron 120 kilos de hielo, un vaso de madera estilo barrica de 1.20 metros del alto con capacidad para 120 litros.
Para la preparación del jarabe utilizaron 10 litros de agua, 30 kilos de ciruelas y 30 kilos de azúcar, entre otros ingredientes.
