Mocorito, Sinaloa. Tras años de estar inactiva la planta procesadora de cacahuate ubicada en Mocorito podría finalmente ponerse en marcha gracias a un proyecto que impulsa la dirigencia de los cacahuateros de la CNC y que busca integrarse a un programa de apoyo con FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura).
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Paciano Mojardín Heráldez, líder de los productores, dio a conocer que actualmente se realizan gestiones con representantes de FIRA para que la planta entre en alguno de los programas destinados a fortalecer agroindustrias rurales.
Según explicó, el objetivo es dar valor agregado al cacahuate que se produce en la región y devolver al productor una mejor rentabilidad por su cosecha.
“La planta ya está prácticamente lista. Lo que necesitamos es echarle gasolina y empujarla para que prenda. Ya tenemos maquinaria, ya tenemos la bandeja… Solo falta reactivarla con mantenimiento, reponer equipos dañados y restablecer el servicio de energía eléctrica, que se cayó por completo en un incidente con un poste y los transformadores”, explicó Mojardín.
La intención es que la planta funcione como centro de acopio y procesamiento, lo que permitiría a los productores vender cacahuate ya industrializado y no en crudo al llamado “coyote”, que históricamente se lleva gran parte de la ganancia.
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Además, parte del valor comercial que se logre con la venta procesada se reflejaría directamente en el bolsillo del productor.
“Queremos que el cacahuate caiga a la planta, se le pague al productor a precio justo y que el excedente, lo que se logre comercializar con valor agregado, también se le retribuya. Eso es lo que desde el inicio soñamos con esta planta, y aunque ha sido muy difícil, creemos que es el momento de lograrlo”, dijo.
El dirigente reconoció que en los últimos 6 a 8 años no se había logrado ningún avance por falta de apoyo estatal y federal. Sin embargo, ahora ven una ventana de oportunidad con el nuevo enfoque de FIRA para fortalecer pequeñas agroindustrias.
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Entre las principales reparaciones que se requieren está la instalación de una nueva tolva, la sustitución del sistema eléctrico, que ahora tendría que ser subterráneo por recomendación de CFE, así como la restauración de tableros de control, motores y transformadores.
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Mojardín Heráldez también señaló que la planta de Mocorito tiene ventaja frente a otros proyectos que apenas buscan instalarse en el estado, ya que esta ya cuenta con infraestructura construida y solo requiere inversión para ponerse en marcha.
“Nos traen con más ganas, porque aquí ya está la planta. En el sur están apenas viendo cómo industrializar el mango, y en el norte traen una propuesta para el ajonjolí. Pero nosotros ya tenemos lista la estructura, solo necesitamos que funcione”, subrayó.
De concretarse este proyecto, representaría un parteaguas para la economía cacahuatera del municipio y una oportunidad para que los productores de la región dejen de depender de intermediarios y mejoren su calidad de vida a través de la transformación local del producto.
