Durango, Dgo. – La plaza Fundadores en la ciudad de Durango se llenó de color, alegría y sabor este sábado por la tarde, hasta donde llegaron cientos de personas de todas las edades.
En la víspera del Día del Migrante, se llevó a cabo a cabo una “Reliquia“.
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Deyanira Navarro Gallegos, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica de Durango, explicó que se trata de una bienvenida para los connacionales que regresan al estado para celebrar las fiestas decembrinas.
“Estamos realizando un plato de bienvenida similar a la “reliquia” para agasajar a nuestros hermanos durangueños que generalmente vienen en estas fechas de visita a sus tierras, y queremos recibirlos con los sabores que crecieron, que conocen, porque es una reliquia muy ligada a la tradición católica de los durangueños”.
Sopa de arroz, sopa de pasta, asado y patoles, son los guisos que degustaron invitados y todas las personas que se acercaron a la plaza con motivo, además, de la feria “Durango sabe a mezcal fest”, que esta noche se inaugura en la Plaza de Armas.
Los alimentos se prepararon para 600 personas por cortesía de la presidencia municipal.
