Los Mochis, Sin.-Por lo menos durante el mes de marzo no se prevé que disminuya el precio del huevo que se incrementó desde finales de enero por la disminución de la producción que hay en el país, advirtió el dirigente de los avicultores en el municipio de Ahome, Ernesto Ortegón Castro.
Explicó que la baja producción obedece a que se sacrificaron aves en las granjas donde se detectaron brotes de influenza aviar y están en proceso de repoblamiento, lo cual no es tan rápido como se quisiera, pero probablemente para el mes de abril se registre una baja en el precio de este alimento básico.
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“Referente a la repoblación de granjas, ya pues pasó el tiempo de cuarentena, ya se van a empezar a repoblar, pero eso va llevar algún tiempo, yo calculo que todavía este mes de marzo los precios en el nivel que se están actualmente y a partir de abril se empiece a ver una disminución del precio”, dijo.
Detalló que en abril de manera natural disminuye el consumo de huevo en el país y va a aumentar la producción con la recuperación gradual de las gallinas, por lo que va a impactar positivamente en el precio de la cartera de huevo, que actualmente fluctúa entre los 96 y los 110 pesos.
Asimismo, manifestó que ya no se tiene el reporte de más casos de gripe aviar, se ha superado el problema en México y los avicultores están en el proceso de repoblar sus granjas para recuperar su actividad.
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El dirigente de los avicultores en el municipio de Ahome comentó que las compras de huevo de parte de ciudadanos norteamericanos que radican cercanos a las franjas fronterizas con México se siguen dando, porque en Estados Unidos el alimento cuesta desde un 30 hasta un 40 por ciento más que en la República Mexicana, y esto no se puede catalogar como contrabando, sino que las familias compran donde esté más barato el producto.
