Los Mochis, Sin.- Una escases de carne en Estados Unidos ha servido para que la actividad del sector ganadero de Sinaloa se reactive, luego de poco más de un mes en que se habían suspendido las compras, ventas y recibas de animales, aunque no en la magnitud que estaba antes de la pandemia, expresó Ángel Cota Romero.
El Presidente de la Asociación Local Ganadera del Municipio de Ahome, indicó que esta reactivación está apenas en un 20 por ciento de lo que es la actividad normalmente, sin embargo les viene a dar un respiro en estos momentos que requieren de recursos para la compra de pasturas y esquilmos.
“Repuntó un poquito, no en lo que nosotros esperábamos, ni lo que queremos, pero de perdida están comprando, ya comenzaron a comprar, ya se comenzó a mover las recibas, las compras, ya ve que estaba paralizado todo; hay una escasez de carne grande por allá en Estados Unidos y están solicitando buenos volúmenes de toneladas de carne, es eso lo que se está moviendo, por eso se pegó esta movidita”, comentó.
Romero Cota, indicó que el precio del becerro en pie, de menos de 200 kilogramos, en estos momentos se encuentra en 40 pesos, por lo que esperan que en las próximas semanas vaya repuntando para que se normalice la actividad.
“Ahorita anda a 40 (pesos por kilogramo) pero nosotros esperemos que se restablezca, de perdida a cómo estaba, entre 50, 55 pesos, el becerro de 200 kilos hacia abajo, esperemos que tenga otro repunte, la verdad es que no solucionamos, pero de perdida va a venir a solventarnos, a ayudar un poco”, comentó. En el caso de la leche, reconoció que por fortuna en ese caso no han batallado y esta se ha seguido recibiendo tanto por personas dedicadas a los quesos, así como por las pasteurizadoras en los mismos precios que tenían antes del inicio de la pandemia
