La zanahoria es una raíz que proporciona múltiples beneficios para la salud, y si se consume con regularidad, más no en exceso, se podrán ver grandes resultados; se trata de un impacto positivo.
Por ejemplo, la zanahoria colabora en cuidar la salud visual, evitar el envejecimiento prematuro y fortalecer el sistema inmunológico, debido a que es una excelente fuente de carotenoides, potasio, fibras y antioxidantes.
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Expertos refieren que las zanahorias tienen bastante vitamina A; se estima entonces que un vaso de zumo aporta casi el 700 por ciento de las necesidades básicas de un adulto.
De manera específica, la vitamina A promueve el crecimiento óseo y dental, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, mantiene saludables las funciones celulares, ayuda al cuerpo a resistir infecciones y equilibra la presión arterial.
Estos son los beneficios:
- Ayuda a mejorar la vista
- Desintoxica el sistema
- Previene el cáncer
- Ayuda a tener una piel brillante
- Ayuda a la buena digestión
- Mantiene en línea las enfermedades cardiacas
- Es muy útil para la diabetes
Una taza de zanahorias nos aporta:
- Vitamina K.
- Vitamina C.
- Fibra.
- Potasio.
- Vitamina B6.
- Manganeso.
- Molibdeno.
- Vitamina B1 (tiamina).
- Vitamina B3 (niacina).
- Fósforo.
- Magnesio.
- Folato.
