México. La mayoría de las personas al momento de consumir papaya, acostumbran a desechar las semillas de esta fruta, y es que poco se conoce de sus grandes beneficios a la salud.
Primero, es conocido que la papaya tiene aportaciones importantes, como un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas.
En tanto, sus semillas también tienen sus grandes propiedades y beneficios para la persona que lo consume. No muchas personas saben de las interesantes ventajas; pueden ayudar a proteger contra una serie de enfermedades.
Estas semillas concentran compuestos bioactivos que contribuyen al bienestar; contienen particularmente polifenoles y flavonoides, dos sustancias de acción antioxidante. Son un ingrediente muy nutritivo, pues contiene ácidos grasos, proteínas, fibra, aceites.
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Las semillas de papaya tienen un sabor picante que puede aprovecharse como sustituto de la pimienta negra, cuando se muelen.
- Protegen el riñón
- Depuración de hígado
- Salud intestinal
- Protege el sistema digestivo
- Absorben grasas y azúcares
¡Atención! Las semillas de papaya son comestibles y pueden comerse crudas o cocidas; no tienen efectos secundarios.
