México. ¿Te gusta el repollo morado?, podrías hacerte su aliado, pues se trata de un vegetal que trae consigo múltiples beneficios para la salud, sobre todo para los huesos. Aquí te contamos todo sobre esta famosa planta, que es de gran uso en la gastronomía mexicana.
Si nunca lo has probado, tienes que saber que no es muy diferente al repollo verde, que es más común. Pero, en contraparte, sí trae otras grandes aportaciones a la salud.
¡Atención! De acuerdo a expertos, la variedad púrpura del repollo es incluso más rica en compuestos vegetales beneficiosos que se han relacionado con un impacto positivo para la salud, como huesos más fuertes y un corazón más saludable.
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Aunque son muchas las ventajas que tiene al consumirlo, una que resalta es que colabora para fortalecer los huesos.
Y es que está compuesto por nutrientes que impactan directamente en los huesos, tal es el caso de vitaminas C y K, así como pequeñas cantidades de calcio, manganeso y zinc. Eso no es todo, pues este vegetal es igualmente rico en vitamina K1.
Otros tantos beneficios:
- Puede proteger contra ciertos tipos de cáncer
- Puede mejorar la salud intestinal
- Puede promover la salud del corazón
- Ayuda a combatir la inflamación
- Cuenta con potentes compuestos vegetales
