México. ¿Has escuchado hablar del estafiate? Se trata de una planta que al prepararla en té, trae grandes beneficios para la salud, los cuales te los enlistamos a continuación. Se trata de una hierba de hasta de un metro de altura, con flores amarillentas que al tacto despiden un olor característico.
En la actualidad esta planta es recomendada para el tratamiento del dolor de estómago, pueden incluirse desde los llamados retortijones, hasta los cólicos estomacales o intestinales, jibas, dolor e inflamación en la boca del estómago. En general, colabora para ir contra los gases en el estómago que se atribuyen al haber comido en exceso.
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De manera precisa colabora para regular la menstruación. Ayuda a que se tenga el menor número de molestias durante el período menstrual. Tradicionalmente se ha utilizado es té para normalizar el ritmo hormonal y aliviar los síntomas que acompañan a estos cambios.
- El estafiate tiene propiedades como aperitivo ya que estimula el apetito.
- Es una planta antimicrobiana y antifúngica debido a los antibióticos naturales que contiene. Por ende es muy útil en el tratamiento de hongos.
- Actúa como antihelmíntica matando los parásitos o lombrices al consumirse en té.
- Es una estrogénica natural que ayuda a las mujeres a producir hormonas, es un antiespasmódico de la matriz y regula el período menstrual en mujeres que sufren de irregularidades.
- Como colerético es muy útil para depurar la vesícula biliar y sirve en varios tipos de molestias digestivas.
- Tiene propiedades astringentes que le hacen ideal para afecciones de la piel y se emplea también en casos de pies y manos débiles o lastimados.
- Se utiliza en casos de diarrea o disentería. Se puede combinar con té de manzanilla para mayor efecto
¿Cómo se prepara?
En una taza con agua recién hervida sin mantener al fuego, agregar 1-2 cucharadas cafeteras de estafiate; dejar reposar 15- 20 minutos.
Al terminar, cuela y sirve.
Toma una taza de té después de cada alimento.
