México. ¿Conoces la cúrcuma?, aquí te enlistamos una serie de beneficios que trae para tu salud. Seguramente terminarás agregándola a tu alacena, y enseguida a tus platillos. Será parte de tu alimentación.
La cúrcuma puede ser identificada también como azafrán indio o la especia dorada; se trata de una planta alta que crece en Asia y América Central.
¡Atención! La cúrcuma contiene fibra, proteínas, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio, zinc.
De un tiempo para acá, la cúrcuma ha tomado terreno por sus grandes aportaciones y beneficios en la salud de quien la consume.
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Por mencionar algunos de sus factores positivos, es importante mencionar que es posible potencial efecto anticancerígeno.
Beneficios:
Es antiinflamatorio
Aliviar dolores
Mejora la función hepática
Reducir el riesgo de desarrollar cáncer
Ayudar a tu digestión
Según los expertos, la curcumina, ingrediente activo de la cúrcuma, tiene poderosas propiedades biológicas, por eso se recomienda para tratar el dolor crónico e inflamación. Asimismo, la medicina occidental valora sus atributos como analgésico y agente curativo.
