Ciudad de México.- ¿Sabes qué contiene el queso americano? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que señaló que hay quesos amarillos más sanos, pero hay unos que destacan por mantenerse dentro de los rangos ideales para la denominación y aún así tienen poca grasa y más proteínas que el resto.
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De acuerdo con información de la Profeco, se analizó el contenido de cada uno, siendo el agua, proteínas, grasa y calorías los principales puntos estudiados. Sin embargo cuatro quesos americanos resultaron tener un bajo nivel de grasa y alto en proteínas y aquí te contamos cuáles son:
Kraft Singles Americano
Esta marca de queso americano son de los que tienen menos grasa que se vende en presentación de 288 gramos; contiene 10.7% de grasa y 14% de proteína.
Member’s Mark
El queso amarillo de Member’s Mark también es uno de los que tiene menos grasa, contiene sólo el 11%, su porcentaje de proteína es 14.9.
Kraft Singles Supreme
El Kraft Singles Supreme que se vende en presentación de 224 gramos contiene 13.4% de grasa y 15.2% de proteína.
Great Value
El queso americano en rebanadas de Great Value que se vende en una presentación de 288 gramos es uno de los que contiene menos grasa, con el 14.7%.
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Cabe destacar que estas marcas se caracterizan por utilizar grasa de leche, no contener almidón y proporcionar información completa al consumidor. Profeco también ha identificado imitaciones de queso americano, y recomienda a los consumidores verificar la etiqueta para asegurarse de que el producto contenga proteínas y grasas de origen lácteo.
