MÉXICO.- Como parte de nuestra cultura culinaria, el chile es un alimento imprescindible para la mayoría de las familias mexicanas, mismo que no puede faltar en la mesa, otorgando un sabor y picante único a nuestra comida.
Es común encontrar chiles enlatados en diferentes presentaciones, desde enteros hasta en rajas, picados o para nachos, ofreciendo una amplia variedad por lo que hay opciones para elegir. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para descubrir actualmente cual es la mejor marca en la actualidad.
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Los chiles enlatados, con su inigualable sabor y toque picante, son un elemento esencial en la cocina mexicana y un acompañante infaltable en nuestros alimentos y platillos tradicionales. En el supermercado, encontramos una variedad de opciones y presentaciones, ante esta diversidad, la Profeco ha llevado a cabo un profundo análisis para investigar la calidad de los chiles en vinagre, brindando a los consumidores la información necesaria para tomar decisiones informadas y seleccionar la mejor de acuerdo a sus propias necesidades.
El estudio llevado realizado por la Profeco reveló que algunos chiles enlatados pueden tener un impacto negativo en la salud.
Específicamente, se encontró que cinco rajas y chiles jalapeños enlatados contenían un alto nivel de sodio, lo que representa un riesgo contra la salud arterial. Esta información es crucial para que los consumidores estén informados y puedan tomar decisiones más conscientes respecto a su alimentación y bienestar. Sin embargo, dentro de las marcas analizadas, se encontró una que fue catalogada como la mejor para su consumo.
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De acuerdo con el informe publicado en la Revista del Consumidor en julio de 2021, en su edición 533, se reveló que los chiles enlatados “La Morena” se posiciona como la mejor marca. La lata de 380 gramos de este producto fue aprobada debido a que proporciona información completa y detallada en su etiquetado. Esta marca destacó por su cumplimiento en los estándares de calidad evaluados por la publicación de la Profeco.
Los resultados del estudio revelan que los chiles enlatados de “La Morena” cumplen rigurosamente con lo que indica su etiquetado, garantizando la transparencia en su contenido y proporcionando información clara a los consumidores.
Chiles enlatados La Morena son los mejore según Profeco
