Ciudad de México. – La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo destacó la firma del Acuerdo Nacional con productores de tomate, cuyo objetivo es estabilizar el mercado y disminuir el precio de este producto básico, que en semanas recientes alcanzó niveles de hasta 100 pesos por kilo en algunos puntos del país.
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Acuerdo directo entre productores y comercializadores
Durante la conferencia matutina, la mandataria mexicana explicó que el convenio busca eliminar intermediarios en la cadena de distribución, permitiendo que los agricultores vendan directamente a centrales de abasto, tiendas de autoservicio y tianguis, lo que reducirá costos y garantizará un precio más justo para las familias mexicanas.
“Lo que estamos buscando es que, desde la siembra, se determine a quién se venderá el jitomate, pero no al intermediario, sino directamente al mercado nacional”, señaló.
La presidenta detalló que el jitomate se cultiva en 25 estados de la República, y que en la reunión participaron productores de 18 entidades. El acuerdo también contempla que antes de exportar el producto se garantice el abasto interno, similar a lo que se estableció previamente con el maíz.
Impacto en precios y medidas complementarias
El aumento en el precio del jitomate se debió a una menor producción y a plagas que afectaron cultivos en México y Estados Unidos. Sin embargo, con este acuerdo ya se observa una reducción: el precio promedio nacional pasó de 58 pesos a 48 pesos por kilo.
Además, el gobierno trabaja en medidas para disminuir el costo de insumos agrícolas y brindar capacitación técnica a los productores, con el fin de aumentar la productividad y asegurar suficiente oferta en las próximas cosechas.
“Si hay más producción de jitomate, los precios van a bajar. El objetivo es que no se mantengan en niveles de 50 pesos o más, sino que sigan disminuyendo”, puntualizó Sheinbaum.
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El Acuerdo Nacional para el tomate busca garantizar precios accesibles para los consumidores, fortalecer la productividad agrícola y proteger la economía familiar. Con la eliminación de intermediarios y el compromiso de priorizar el mercado interno, el gobierno federal apuesta por un mecanismo de largo plazo para estabilizar uno de los productos más consumidos en México.
