Ciudad de México. – El Gobierno de México, junto con comercializadores, centrales de abasto y tiendas de autoservicio, firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, con el objetivo de estabilizar el mercado y proteger tanto a productores como a consumidores.
Puedes leer: Estas son las ofertas del Martes y Miércoles del Campo Soriana para este 2 y 3 de junio ¡Aprovecha!
Beneficios para productores y consumidores de tomate
El mecanismo, de carácter voluntario, beneficiará a más de 12 mil productoras y productores, responsables de cosechar al menos 3.7 millones de toneladas de jitomate en más de 50 mil hectáreas, de las cuales la mitad se destina a exportación.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo destacó que el acuerdo busca vincular directamente a productores con compradores, bajo el principio de Prosperidad Compartida, garantizando un precio justo y condiciones dignas para quienes trabajan el campo.
Coordinación institucional y vigilancia de precios
El acuerdo es coordinado por Agricultura en conjunto con la Secretaría de Hacienda, Profeco, FIRA, y con la participación técnica de Senasica, INIFAP, las Escuelas de Campo y el programa Sembrando Vida.
Entre las medidas se incluye la creación de una plataforma digital de planeación, que permitirá asociar la capacidad productiva con la demanda nacional y los compromisos de exportación. Además, se implementarán avisos de siembra para mantener el equilibrio del mercado.
La Profeco será la encargada de vigilar el comportamiento de los precios en puntos de venta, con monitoreos constantes a proveedores y comercializadores para asegurar que los beneficios lleguen a las familias mexicanas.
Contexto y retos del mercado de la venta del jitomate en México
La titular de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, subrayó que el acuerdo permitirá estabilizar el precio del jitomate tras las afectaciones provocadas por heladas en Estados Unidos, granizadas en zonas productoras de México y plagas que han impactado la producción.
El mecanismo busca fortalecer el abasto, proteger la economía familiar y garantizar un trato justo a los productores, mediante la coordinación entre los sectores público, privado, académico y de investigación.
Puedes leer: ¿Quieres invertir en oro? Así está el precio del centenario hoy jueves 4 de junio
El Acuerdo Nacional para el precio justo del jitomate representa un esfuerzo conjunto para estabilizar el mercado, asegurar ingresos dignos a los productores y proteger el bolsillo de las familias mexicanas, consolidando al jitomate como un cultivo estratégico para la economía nacional.
