México.- La gelatina es uno de los postres más populares en los hogares mexicanos, no solo por su sabor y versatilidad para consumirse en distintos momentos del día, sino también por los beneficios que puede aportar a la salud.
Debido a su alto consumo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis comparativo de diversas marcas de gelatina con el objetivo de identificar cuáles contienen mayor cantidad de colágeno y ofrecen mejores características nutricionales.
Para ello, evaluó factores clave como el contenido de proteína, la cantidad de colágeno, los niveles de azúcar y otros componentes relevantes, con el fin de determinar cuáles son las opciones más saludables para los consumidores.
Te puede interesar: ¡Atentos! Profeco comparte precios de camarón y pulpo en temporada de Cuaresma
Marcas de gelatina con mayor aporte de colágeno, según Profeco
Congelli: se destaca por su consistente aporte de proteína, lo que la posiciona como una de las mejores opciones dentro de las gelatinas con más colágeno en México.
D’Gari: cumple con niveles adecuados de colágeno y cuenta con versiones sin azúcar altamente recomendadas por Profeco.
Mix d’Duché: reconocida particularmente por sus presentaciones reducidas en azúcar, manteniendo un buen perfil nutricional sin sacrificar el aporte de colágeno.
McCormick: también logró destacarse entre las opciones del mercado por su contenido de colágeno.
Marcas de gelatina que la Profeco no recomienda
Como resultado de este estudio, la Profeco también reveló aquellas marcas no son recomendables para el consumo, ya que su ingrediente principal es el azúcar y esto reduce su valor nutricional, aportando principalmente calorías vacías.
- Fruti Cool
- Dany (de Danone)
Lee también: ¿Qué atún comprar? Estas son las marcas con mejor calidad, según Profeco
Objetivos de la Profeco:
- Proteger y defender los derechos de las y los consumidores.
- Generar una cultura de consumo responsable.
- Proporcionar información oportuna y objetiva para la toma de decisiones de consumo.
- Implementar métodos de atención pronta y accesible a la diversidad de consumidoras y consumidores mediante el uso de tecnologías de la información.
