México.- El pan de caja es un alimento ampliamente consumido en los hogares mexicanos; sin embargo, algunos productos pueden resultar perjudiciales para la salud debido a su alto contenido de sodio. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de identificar qué marcas podrían representar un riesgo por exceder los límites recomendados.
Como parte de su estudio, la Profeco analizó 40 variedades de pan de caja y detectó que al menos cinco de ellas superan los niveles de sodio establecidos. Además, dichas marcas no advierten este exceso en su etiquetado frontal, lo que dificulta que los consumidores tomen decisiones informadas sobre su compra y consumo.
Te puede interesar: ¿Recibes llamadas de publicidad? Profeco explica cómo evitarlas registrando tu número
Marcas de pan con mayor exceso de sodio:
Según Profeco, las marcas de pan de caja con mayor contenido de sodio y que no lo declaran en su etiquetado, son:
-Pan Bueno blanco
-Fiiller centeno con linaza
-Fiiller combigrano
-Lecaroz multigrano
-Filler negro rústico
¿Qué marcas de pan tienen más y menos sodio en las categorías más populares?
Pan blanco
Más sodio: Lecaroz pan blanco, Nature’s Own y Wonder.
Menos sodio: Biombo natural, Great Value y Member’s Mark.
Pan integral o con fibra
Más sodio: Bimbo integral, Wonder y El Molino Blanco de Mateo.
Menos sodio: Bimbo Cero Cero, Esperanza integral y New York Deli & Bagel Golden Grain Premium Integral.
Pan multigrano
-Más sodio: Elizondo multigrano, Oroweat 12 granos y semillas y Oroweat multigrano.
-Menos sodio: Fiiller Pan rebanado con nuez y pasas, Extra especial y Lecaroz.
Sigue más noticias como esta en nuestra sección México
¿Qué efectos tiene el exceso de sodio en la salud?
De acuerdo con expertos, el consumo excesivo de sodio puede tener graves consecuencias para la salud, como hipertensión, enfermedades renales y retención de líquidos.
