México.- El arroz es un alimento habitual en los hogares mexicanos, pero para garantizar su buena cocción y excelente sabor es necesario elegir una buena marca que cumpla con las condiciones de calidad y, al mismo tiempo, mantenga el aporte nutricional en cualquiera de sus preparaciones.
Para ayudar a los mexicanos a elegir las marcas más confiables, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado una exhaustiva evaluación a 38 marcas de arroz, buscando información precisa en términos de alta calidad y buen precio, pues el estudio ha evaluado aspectos como:
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-Información comercial
-Contenido de proteína
-Impurezas presentes en el paquete
-Porcentaje de granos dañados
-Integridad de los granos
De acuerdo con los resultados obtenidos, se identificaron 5 marcas que sobresalieron en términos de calidad, al presentar más del 90% de su contenido en condiciones adecuadas, obteniendo así la calificación más alta posible:
–Campo Dorado: se distingue por su mínimo nivel de impurezas y un 92% de granos enteros en el producto. Además de que es bueno, no suele pegarse y es económico.
–El Patrón Mexicano: exhibe un 91% de granos enteros y está libre de impurezas.
–El Labrador: se destaca por no contener impurezas y tener un 93% de granos enteros.
–Golden Hills: con un 92% de granos enteros y sin impurezas.
–Italriso: presenta un 94% de granos enteros y carece de impurezas.
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Finalmente, cabe destacar que el arroz ofrece ventajas nutricionales, culinarias y económicas que deben ser resaltadas, por lo que sin duda elegir una buena marca e incluirlo en nuestra dieta resulta indispensable.
