Ciudad de México. Siempre que alguien está comiendo una sopa instantánea, no falta aquel que diga que está hecha de plástico, y que por tanto no debe consumirse, pues impacta en la salud.
En medio de este señalamiento, donde se indica además que el cuerpo tarda mucho en digerirla, es ahora la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), quien desde un punto oficial y objetivo, señala si es o no de plástico la famosa sopa Maruchan.
La Profeco analizó este producto y reveló sus ingredientes. En su estudio, la dependencia federal señala que esta sopa contiene harina de trigo, verduras, potenciadores de sabor, aceites vegetales y/o grasas animales, derivados de soya, extracto de levadura, azúcares, sal, conservadores y colorantes.
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Y a detalle explicó al consumidor que efectivamente es complicado digerir este tipo de sopas, pero es derivado de la forma en que se procesa la harina, que ésta en forma del fideo, pero también implica el contenido de humedad y grasa.
Profeco señala entonces que esta sopa no está elaborada de plástico, pero por otro lado, sí contiene ingredientes dañinos para la salud, y aquí los enlistamos:
Sal, azúcares, grasas y potenciadores de sabor, como: inosinato, guanilato de sodio, proteína hidrolizada de soya y glutamato monosódico. De estos ingredientes, la procuraduría advirtió del consumo.
Y es que según explica que el glutamato monosódico es un aditivo alimenticio muy común en los alimentos procesados, el cual se extrae de plantas como betabel o caña de azúcar, que sirve para resaltar los sabores de los productos.
